葡萄酒生產(chǎn)線常用的設備有哪些？
葡萄酒生產(chǎn)線常用的設備有哪些？
葡萄酒生產(chǎn)線常用的設備有哪些？葡萄酒生產(chǎn)線上的設備主要包括不銹鋼發(fā)酵罐、儲酒罐、冷凍罐、果汁罐、糖罐，以及成品的早期破碎、擠壓、分離、后續(xù)儲存和灌裝。發(fā)酵和冷卻是葡萄酒生產(chǎn)設備和技術的重要組成部分。例如，由于設備技術和每個制造商獨特的設計，發(fā)酵溫度的控制和冷藏可能會有所不同。接下來，尚運將為您介紹葡萄酒生產(chǎn)線設備。
冷藏罐
冷藏罐廣泛應用于酒廠、飲料廠、食品廠等冷凍產(chǎn)品。制冷劑:乙二醇或乙醇，冷卻時間為12小時，從20℃冷卻至-18℃。有兩種類型:水平和垂直。材料為進口不銹鋼，厚度一般為2.5-5毫米，視用戶要求而定。輔助部件配有液位計、取樣閥、進料閥、排水閥、排氣閥和密封良好的食用硅膠。焊縫采用光滑平坦的氬弧焊接，經(jīng)過凈化和酸洗處理。
乳制品和葡萄酒發(fā)酵過程是一個無菌無污染的過程。葡萄酒發(fā)酵罐采用無菌系統(tǒng)，避免和防止空氣中的微生物污染，顯著膨脹。由于產(chǎn)品的保質期和純度，我們專門設計并安裝了無菌呼吸閥或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體配有米洛板或迷宮夾套，通過加熱和冷卻介質可以加熱和冷卻。容量從200到15000毫升不等，各種規(guī)格都可以根據(jù)你的要求定制。
夾層鍋(糖鍋)
不銹鋼夾層鍋廣泛應用于糖果、藥店、乳制品、葡萄酒、蛋糕、飲料、蜜線、罐頭食品等食品的加工。用于在大型餐廳和自助餐廳烹飪。湯、煮、燉、甜食是提高食品加工質量、節(jié)省時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
冷卻系統(tǒng)
高配壓縮冷凝裝置滿足當前和未來對性能、噪聲、緊湊制造質量和環(huán)保標準的要求。冷卻系統(tǒng)是專門為多種用途設計的，具有廣泛的操作條件。為了延長產(chǎn)品的使用壽命，所有零件都經(jīng)過高質量和精密加工。由于整機的特殊設計，壓機內的電機通過吸風冷卻。機組內部保護、高效環(huán)閥設計、大扭矩電機等可靠優(yōu)點，安裝簡單可靠。
