如何維護(hù)飲料生產(chǎn)線設(shè)備?
如何維護(hù)飲料生產(chǎn)線設(shè)備?
在使用飲料生產(chǎn)設(shè)備之前,儲(chǔ)液器必須用淡熱水清洗,然后用蒸汽消毒。材料漿通過(guò)固定在氣缸蓋上的材料管進(jìn)入氣缸,或打開(kāi)氣缸蓋倒入。材料不宜過(guò)滿,以免攪拌時(shí)材料濺出,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。加熱時(shí),必須關(guān)閉制冷劑進(jìn)氣管閥,排出夾套中剩余的制冷劑,然后輸入材料,啟動(dòng)攪拌機(jī),然后打開(kāi)蒸汽閥。達(dá)到所需溫度后,先關(guān)閉蒸汽閥,2-3分鐘后再關(guān)閉攪拌機(jī)。
飲料生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)說(shuō)明:
1、冷卻方法:關(guān)閉蒸汽閥,排出夾套中剩余的蒸汽冷凝水,然后打開(kāi)氣缸底部的制冷劑閥,使制冷劑通過(guò)夾套降低氣缸內(nèi)材料的溫度。
2、保溫:根據(jù)所需溫度啟動(dòng)攪拌機(jī)和高速閥門(mén),保持溫度(注意溫度表),達(dá)到保溫的目的。
清洗:加工后,將缸內(nèi)夾套剩余的冷凝水全部放入缸內(nèi),盡快用溫水沖洗,刷掉粘性材料,然后使用40。C-50C在容器內(nèi)壁徹底清洗堿水,用清水沖洗,下次使用時(shí),用熱水或蒸汽(90)C)以上,保持消毒2-3分鐘。
3、維護(hù):時(shí)刻注意整個(gè)飲料生產(chǎn)線和減速器的工作。如果減速器潤(rùn)滑油不足,應(yīng)立即補(bǔ)充。每半年更換一次油。設(shè)備不用時(shí),夾套必須用溫水沖洗,以免鹽水腐蝕。經(jīng)常擦洗缸體,保持外觀清潔,內(nèi)膽明亮,達(dá)到耐用的目的。
整個(gè)飲料生產(chǎn)線集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕,易于清洗。利用現(xiàn)代材料制造技術(shù)成果,使設(shè)備結(jié)構(gòu)更加緊湊合理,使生產(chǎn)過(guò)程達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提高商品質(zhì)量。因此,自動(dòng)化設(shè)備不僅帶來(lái)了機(jī)械化生產(chǎn),而且?guī)?lái)了自動(dòng)化生產(chǎn),使企業(yè)在各個(gè)方面都取得了進(jìn)步。這不僅是單一商品質(zhì)量的提高,也是企業(yè)管理和勞動(dòng)力資源利用率的轉(zhuǎn)變。隨著自動(dòng)化設(shè)備的出現(xiàn),液體飲料生產(chǎn)線的發(fā)展進(jìn)入了快節(jié)奏的發(fā)展趨勢(shì),也使整個(gè)灌裝設(shè)備行業(yè)在全盛時(shí)期的發(fā)展和進(jìn)步,使自動(dòng)化飲料生產(chǎn)線能夠更好地為客戶服務(wù)。