西瓜汁飲料生產(chǎn)線的工藝流程介紹

伴隨著社會(huì)的發(fā)展，西瓜汁飲料、橙汁飲料、獼猴桃飲料等果汁飲料越來(lái)越受歡迎，市場(chǎng)也越來(lái)越廣闊，尤其是在夏季銷售各種飲料，尤其是西瓜汁飲料，具有清熱作用，多數(shù)消費(fèi)者。好的西瓜汁飲料取決于良好的飲料加工設(shè)備和良好的生產(chǎn)工藝配方。

西瓜汁飲料生產(chǎn)線的工藝流程

1、現(xiàn)在西瓜汁飲料可以分為：

(1)果肉型(混濁汁)，清汁型；按濃度分為100%，稀釋型(5~50%)；

制作果汁的過(guò)程如下(僅供參考)

(2)果肉西瓜汁飲料生產(chǎn)工藝(混濁汁)

原料→清洗→(去皮)→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→瞬間高溫滅菌→填充密封(PET瓶)、玻璃瓶子，易拉罐等。)

(3)生產(chǎn)清汁西瓜汁飲料的工藝

原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過(guò)濾(超濾)→多效濃縮→微細(xì)化→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→瞬間高溫滅菌→填充密封(PET瓶)、玻璃瓶子，易拉罐等。)

2、生產(chǎn)設(shè)備

(1)PET由瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成，包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、自動(dòng)吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線等。一整套UHT灌裝包裝生產(chǎn)線，包括超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、理蓋清洗機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶滅菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸送系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、電子控制系統(tǒng)等?？蛇x設(shè)備:自動(dòng)理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動(dòng)洗瓶機(jī)、全自動(dòng)卸瓶機(jī)、瓶倉(cāng)、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)等。)產(chǎn)能:我們公司的生產(chǎn)能力:

(2)罐裝設(shè)備組成:包括一套完整的灌裝包裝生產(chǎn)線，包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、部署系統(tǒng)、自動(dòng)卸罐機(jī)、沖罐機(jī)、灌裝封蓋機(jī)、UHT，包括滅菌器、冷罐機(jī)、儲(chǔ)罐平臺(tái)、噴墨打印機(jī)、液位檢測(cè)機(jī)、收縮膜包裝機(jī)、實(shí)罐輸送箱系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等?？蛇x設(shè)備:紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力:我公司已形成完整的系列產(chǎn)品線，供應(yīng)能力從1000罐/小時(shí)到3000罐/小時(shí)(3550罐)ml罐計(jì)算)

(3)玻璃瓶裝設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、部署系統(tǒng)、洗瓶機(jī)、預(yù)熱瓶、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、灌裝壓蓋機(jī)、倒瓶滅菌機(jī)、冷瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴墨打印機(jī)、包裝機(jī)、堆垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等。可選設(shè)備:如果是新瓶，可以選擇全自動(dòng)卸瓶機(jī)。生產(chǎn)能力:我公司形成了完整的系列化產(chǎn)品線，供應(yīng)能力從每小時(shí)2000瓶到每小時(shí)36000瓶(瓜25000瓶)計(jì)算玻璃瓶。