淺談果汁飲料生產(chǎn)線的創(chuàng)新和解決能力
淺談果汁飲料生產(chǎn)線的創(chuàng)新和解決能力
果汁飲料生產(chǎn)線行業(yè)主要采用以下創(chuàng)新和能力解決方案:
一是加強(qiáng)果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力
果汁飲料生產(chǎn)線急需科研支持:雖然果汁飲料生產(chǎn)線行業(yè)從業(yè)人員和企業(yè)總數(shù)較多,但行業(yè)科研實(shí)力薄弱,行業(yè)科研機(jī)構(gòu)和高校相應(yīng)專業(yè)較少。超低溫、超高壓、膜分離、超臨界提取、輻射、真空等行業(yè)前沿技術(shù)僅靠某個機(jī)構(gòu)無法完成,急需企業(yè)投資。過去提倡的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的研發(fā)模式在行業(yè)內(nèi)未能取得成功,有限的科研實(shí)力未能充分發(fā)揮作用。灌裝機(jī)械強(qiáng)烈支持科研。
二是加強(qiáng)企業(yè)品牌意識
品牌是企業(yè)的靈魂。目前,機(jī)械產(chǎn)品種類繁多,但好品牌卻寥寥無幾。為什么有些企業(yè)不重視品牌,只研發(fā)?因此,好的產(chǎn)品影響了市場份額的提高,因?yàn)闆]有好的品牌。一個企業(yè)要經(jīng)營好自己的品牌,必須有可靠的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和形象營銷宣傳。
果汁飲料生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等原配方的確定和更新、產(chǎn)品口味的篩選、顏色的評價、穩(wěn)定劑/乳化劑的應(yīng)用、新產(chǎn)品的研發(fā)和樣品的制作。果汁飲料生產(chǎn)線完全可以模擬工業(yè)殺菌機(jī)、在線均質(zhì)機(jī)、無菌灌裝機(jī)的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無菌灌裝于一體,可以連續(xù)生產(chǎn),真實(shí)反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),非常適合各大高校和生產(chǎn)單位的初步試驗(yàn)。