蘆薈果汁飲料生產(chǎn)線設備技術要點有哪些?
2021-05-25
蘆薈果汁飲料生產(chǎn)線設備以蘆薈或蘆薈濃縮液位為原料,可用于聚酯塑料瓶、罐、屋頂盒包裝等。本公司生產(chǎn)的蘆薈飲料生產(chǎn)線設備產(chǎn)量為2000瓶/小時-28000瓶/小時。
蘆薈果肉飲料生產(chǎn)線設備工藝分析:升降機-蘆薈清洗機-蘆薈脫皮機-蘆薈破碎預熱-蘆薈榨汁機-過濾器-糖調(diào)配系統(tǒng)-均質(zhì)抽真空-蘆薈飲料UHT殺菌機-塑料瓶吹塑機-蘆薈顆粒飲料灌裝機-蘆薈飲料封口機-瓶蓋消毒機-瓶蓋殺菌機-巴氏噴霧殺菌機-自動套裝機-噴墨打印機-自動紙箱包裝機-堆垛機。
這里介紹的蘆薈飲料生產(chǎn)線是根據(jù)聚酯塑料瓶的生產(chǎn)工藝介紹的。如果您需要其他包裝方法,請聯(lián)系13957759737。
蘆薈飲料生產(chǎn)線設備技術要點:
1.溶膠:將少量白糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉和懸浮劑混合均勻,加入80℃純水,攪拌加熱充分溶解,無不溶解粒子。
2.溶解糖:將白糖和甜糖加入約200毫升純水,加熱溶解,煮3分鐘,然后用300目濾布過濾。
3.酸化:用約100毫升、60℃的純水稀釋濃縮橙汁和檸檬酸,慢慢加入材料液,攪拌均勻。
4.定容和均質(zhì):用少量溫水完全溶解護色劑,加入料液中攪拌均勻,然后用60℃純水定容至1000毫升,調(diào)香調(diào)色后均質(zhì),均質(zhì)條件為60℃和20兆帕。
5.填充:將蘆薈果粒放入瓶中,加入材料液封口。
6.殺菌:巴氏殺菌,85~90℃/15~20分鐘。
7.冷卻:將殺菌樣品放入冷水浴中冷卻至常溫,成品。
8.包裝:用夾克機、紙箱包裝機包裝。
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