飲料生產(chǎn)線上的調(diào)配罐有什么作用?
調(diào)配罐是飲料生產(chǎn)線上一般都會用到的罐體設(shè)備,飲料的生產(chǎn)需求通過調(diào)配、混合,所以飲料生產(chǎn)線上都會有調(diào)配系統(tǒng),而調(diào)配罐是調(diào)配系統(tǒng)中的首要設(shè)備。飲料的調(diào)配系統(tǒng)由輔料罐、調(diào)配罐和各種進(jìn)出材料管道和清洗管道構(gòu)成,主要完成飲料中材料的調(diào)配。
飲料的調(diào)配是飲料生產(chǎn)的重要步驟,調(diào)配工藝會直接影響飲料的質(zhì)量及口感。飲料生產(chǎn)線的調(diào)配系統(tǒng)一般由兩個輔料罐、兩個調(diào)配罐、各種進(jìn)出管和清洗管組成。輔助料罐配有兩個進(jìn)料閥,兩個輔助料出料閥,一個衛(wèi)生級輸送泵,兩個清洗回流閥,混合罐配有四個進(jìn)料閥(分別為果汁、糖漿、輔助料和水),兩個排放閥,一個衛(wèi)生級輸送泵和清洗回流閥。調(diào)配進(jìn)行時,系統(tǒng)根據(jù)分別輸入糖漿和果汁,輸入輔助材料和純水,定期攪拌,混合,復(fù)雜的調(diào)配技術(shù)有多個調(diào)配系統(tǒng)。具體安裝工藝需求根據(jù)生產(chǎn)實況來確認(rèn)。
飲料生產(chǎn)線上除了在調(diào)配系統(tǒng)上需求用到調(diào)配罐之外,在質(zhì)料系統(tǒng)上也需求用到調(diào)配罐。在質(zhì)料系統(tǒng)中需要用調(diào)配罐來調(diào)配糖漿,在調(diào)配糖漿時需要將熱水輸入到調(diào)配罐套管中加熱,方便糖漿溶解后進(jìn)行調(diào)配,在調(diào)配罐中只需要輸入糖漿就可以循環(huán)。
調(diào)配罐在飲料生產(chǎn)線的許多系統(tǒng)中起著非常重要的作用,是飲料生產(chǎn)線中不可缺少的設(shè)備之一。